В первый день масленицы актер Гоша Куценко поделился с поклонниками любимым рецептом блинов. Главной изюминкой рецепта Куценко стало предварительное нагревание молока. Блинное тесто готовится без использования дрожжей.

 

С Масленицей, друзья! Хотите приобщиться?!) все очень просто! 😝

 

Ингредиенты:
● Молоко — 1 л
● Мука — 2,5 стакана
● Сахар — 2 ст. л.
● Яйца — 2 шт.
● Соль- щепотка
● Подсолнечное масло
● Сливочное масло по вкусу

 

Все есть?!😗
Погнали:

 

1. Разделить молоко на две части. Одну часть нагреваем на огне, чтобы молоко было теплым, но не горячим. Снимаем с огня, постепенно добавляем сахар, соль, муку, интенсивно помешивая венчиком до достижения однородной массы. 😉

 

2. В получившуюся смесь молока и муки добавить яйца, тщательно перемешать.🙃

 

3. В полученную смесь добавить оставшееся молоко, немного растительного масла, чтобы в процессе жарки блины не прилипали к сковороде.🧐

 

4. Приступаем к выпеканию блинов.🧐

 

5. Таким образом выпекать все блины.

 

В центр каждого блина можно положить кусочек сливочного масла, завернуть его в трубочку.🤨 Как то так!)🤯и не важно , что первый блин Комом! Главное- Масленица! Весна! 8- Марта!!😀С чем я вас и поздравляю!

Скачать Михаил Лиманский - Десяточка (2010)